|
|
Kwee Pisang.2
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pisang tanduk
45 gr maizena
wat zout
3 zakjes vanille suiker
6 dl santen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de bananen in de schil met ruim water op en kook ze in ca 1 uur gaar, schil ze en snijd ze in de lengte in tweeen en dan weer in drieen.Meng alle ingredienten en laat het mengsel koken tot het dik wordt.Voeg de pisangpartjes toe en laat het afkoelen.
Verpak dan de stukjes stuk voor stuk in plastic ( de massa moet goed om de pisang zitten).Het geheel moet voor het verpakken niet te koud zijn, anders wordt het te stijf.
|
|
|